We gaan door met een paar tosti knallers, deze week de tosti geitenkaas met avocado en tomaat. Lekker hartig en ook nog eens gezond. Wist je dat avocado heel veel gezondheidsvoordelen heeft? Avocadolover Wist je dat de avocado een unieke fruitsoort is? Hij bevat heel veel gezonde vetten en vitaminen.Lees verder
Dat ik fan ben van stamppotten is geen geheim. En nu bedacht Christa haar eigen variant. Namelijk de zoete pastinaakstamppot met feta en broccoli. Niet alleen voedzaam, maar ook nog eens ontzettend lekker! Vergeten groenten Als ik pastinaak zeg zegt bijna iedereen: uh wat? YES, pastinaak, een vergeten groenten die zoLees verder
Vandaag een recept voor de “hartige” mensen tussen ons: tosti cheddar met echte knoflook. Van een goede, belegen cheddar loopt het water je in de mond. Maak je deze tosti in de herfst, voeg dan eens gegrilde pompoen toe. Wist je trouwens dat knoflook heel voedzaam is en weinig calorieënLees verder
Ik organiseer een kookworkshop in de vorm van een battle: de Crispy Chefs Battle. Het event wordt georganiseerd op 27 september vanaf 19.00 uur in Amsterdam. En niet alleen zal ik aanwezig zijn, maar ook Pierre Wind, de bekende tv kok. En weetje wat nog toffer is? De winnaars winnen een ballon vlucht!Lees verder
Als je van pit houdt is deze gezonde volkoren panini met tonijn en ananas echt wat voor jou! Als ik thuis ben om te lunchen vind ik het maar wat leuk om een keer iets anders te proberen. Helemaal als ik flink tekeer ben gegaan in de sportschool lust ikLees verder
Deze speedpizza met champignons en burrata is weer een fantastisch recept uit het boek van Dafne Schippers. Maar sorry hoor, ik moet het gewoon delen. Echt zo’n recept waar je je vingers bij aflikt! Dan kan ik zelf wel een pizza bedenken, maar in dit geval gaan alle credits naarLees verder
Ik zag een fantastische plaattaart voorbij komen in het boekje van de Jumbo. Dus ging mijn fantasie weer met mij op de loop en dacht ik: maar waarom dan geen plaattaart met gegrilde groenten? Heerlijk om je op een regenachtige zondagmiddag te laten inspireren door in boekjes te bladeren. MaarLees verder
Tijd voor een nieuw pastarecept op Charlie’s Kitchen, tricolor pasta met limabonen. De naam zegt het eigenlijk al, een pasta met drie kleuren. Een smaakvolle pasta die bijzonder kleurrijk is Ik ging voor een lekkere Italiaanse Fusilli pasta. De kleur komt op een natuurlijke wijze tot stand door de biologischeLees verder
Happy pizzasticks voor de kids of misschien wel lekker voor jezelf?! Want niet alleen zijn ze leuk voor de kids maar ook voor bij de borrel. Ik kan nu natuurlijk heel stoer gaan doen en vertellen dat ik de bodem zelf heb gemaakt… Maar zeg nou eerlijk, dat is veelLees verder
Pantosti? Ja echt en de ultieme pantosti met kaas zag ik voorbij komen in het programma van Paul de Leeuw. Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar nu het echt winter is heb ik meer honger. Ik heb meer behoefte aan warme maaltijden en ook aan grotere porties.Lees verder
Bij een tafel vol kaasjes en port mag deze homemade vijgenbrood met amandelen niet ontbreken. Leuk voor bij een borrel maar ook zeker bij een kaasplankje als dessert. Wij doen minimaal een keer per week wel een “hapjes” avond, dat houd in dat we niet koken en lekker languit opLees verder
Zijn jullie ook zo dol op lasagne? Deze lasagne met spinazie en zalm mag je echt niet missen! Ik wilde een keer wat anders doen, maar niet te moeilijk. Toevallig moest ik voor mijn werk bij Wonders TO GO ook de daghap verzorgen en hoe makkelijk is het dan omLees verder